CHHAPRA DESK – सारण प्रमंडल खाद्य संरक्षा अधिकारी सह अभिहित अधिकारी (छपरा, सिवान, गोपालगंज) नारायण राम के द्वारा दीपावली व छठ पूजा पर शुद्ध व ताजा मिठाई लोगों को उपलब्ध कराये जाने को लेकर शहर के कई मिष्ठान दुकानों का निरीक्षण किया गया. निरीक्षण के क्रम में एक हरिलाल स्वीट्स एंड रेस्टोरेंट दुकान में त्रुटि पूर्ण सामग्री पाई गई, जिसे विनष्ट कराया गया. वहीं अनेक दुकानों से संदिग्ध खाद्य पदार्थों का सैंपल कलेक्ट किया गया है. जिन्हें जांच के लिए लैब भेजा गया है. उक्त अवसर पर खाद्य संरक्षा अधिकारी नारायण राम ने हलचल न्यूज़ को बताया कि शहर के हरिलाल स्वीट्स एंड रेस्टोरेंट, सुरुचि स्वीट्स, देशबंधु स्वीट्स एवं आदर्श जेनरल स्टोर सहित अन्य दुकानों का निरीक्षण किया गया. निरीक्षण के दौरान हरिलाल स्वीट्स एंड रेस्टोरेंट के निरीक्षण के क्रम में फ्रिज में रखा हुआ मशरूम खराब पाया गया.
जिसमें फफूंद लगा चुका था और उसे खाने से बीमारी हो सकती थी. जिसको लेकर उनके द्वारा मशरूम को नष्ट कराया गया. वहीं किचन एरिया में बिना ढक्कन का डस्टबिन तथा गंदगी भी पाई गई, जिसे तत्काल सुधारने हेतु निर्देश दिया गया. उन्होंने बताया कि अन्य दुकानों से भी फूड सैंपल कलेक्ट किया गया है. उन्होंने बताया कि खाद्य संरक्षण आयुक्त मनोज कुमार सिंह, डीएम अमन समीर एवं सिविल सर्जन डॉक्टर सागर दुलाल सिन्हा के निर्देश पर दीपावली का छठ को लेकर शहर के दर्जन भर दुकानों से खाद्य पदार्थों के सैंपल कलेक्ट किए गए हैं, जिन्हें जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जा रहा था.
खाद्य संरक्षा मानक अधिनियम 2006 के तहत हो सकती है कार्रवाई
उन्होंने बताया कि उनके द्वारा शहर के विभिन्न मिष्ठान दुकान एवं जनरल स्टोर से दर्जनों फूड सैंपल कलेक्ट कर उन्हें जांच के लिए लैब भेजा गया है. मिष्ठान दुकानों से जब्त किए गए फूड सैंपल की जांच कराई जाएगी. अगर कोई खाद्य पदार्थ की गुणवत्ता में दोष पाया जाता है तो उन दुकानदारों के ऊपर खाद्य संरक्षा मानक अधिनियम 2006 के तहत सुसंगत धाराओं में कानूनी कार्रवाई की जाएगी. जिसके तहत 5 लाख का जुर्माना के साथ 6 माह कारावास की सजा भी हो सकती है. उन्होंने बताया कि यह छापेमारी छपरा के साथ सिवान और गोपालगंज में भी लगातार जारी रहेगी.
